Nuevo

Jamón Serrano Duroc

Gran Reserva  y Reserva

Un producto creado para conquistar los paladares más exigentes con su delicioso sabor y su embriagador aroma, propios de la más alta gastronomía

Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 24 meses

REF:

Jamón Serrano Duroc Reserva 14 meses

REF: 60510

Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 24 meses

REF:

Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 20 meses

REF:

Cualidades que lo hacen único

HASTA 24 MESES DE CURACIÓN

La curación más larga del mercado en su categoría.

Cerdo Duroc, una calidad superior

Única raza permitida para el cruce con el cerdo ibérico.

Marcado veteado intramuscular

Una carne más jugosa y mucho más sabrosa.

La calidad hecha jamón

N

Producto de calidad superior en la gama de jamones blancos

N

Alto contenido en proteína y hierro

N

Producto de alto valor para el consumidor

N

Un sabor, textura y jugosidad únicos

N

Alta cantidad de ácido oleico que ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol

Máxima calidad en todo el proceso

para conseguir un jamón excepcional

GENÉTICA PROPIA

· Raza Duroc
· Cría más larga: 6 meses

Granjas

· Alimentación 100% natural
· Centros de transformación de proximidad

MATERIA PRIMA

· Selección de las mejores piezas nobles
· Carne con un veteado intramuscular característico

SECADO

· Punto de curación óptimo gracias a un sistema de secado único en España
· Secado mínimo 14 meses con tecnología de vanguardia para conseguir el mejor sabor

Polígono Rocaforte parcela c6, 31400 Sangüesa, Navarra

(+34) 948 871 423

goikoa@goikoa.com