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Jamón Serrano Duroc
Gran Reserva y Reserva
Un producto creado para conquistar los paladares más exigentes con su delicioso sabor y su embriagador aroma, propios de la más alta gastronomía
Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 24 meses
Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 15 meses
Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 24 meses
Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 15 meses
Cualidades que lo hacen único
HASTA 24 MESES DE CURACIÓN
La curación más larga del mercado en su categoría.
Cerdo Duroc, una calidad superior
Única raza permitida para el cruce con el cerdo ibérico.
Marcado veteado intramuscular
Una carne más jugosa y mucho más sabrosa.
La calidad hecha jamón
Producto de calidad superior en la gama de jamones blancos
Alto contenido en proteína y hierro
Producto de alto valor para el consumidor
Un sabor, textura y jugosidad únicos
Alta cantidad de ácido oleico que ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol
Máxima calidad en todo el proceso
para conseguir un jamón excepcional
GENÉTICA PROPIA
· Raza Duroc
· Cría más larga: 6 meses
Granjas
· Alimentación 100% natural
· Centros de transformación de proximidad
MATERIA PRIMA
· Selección de las mejores piezas nobles
· Carne con un veteado intramuscular característico
SECADO
· Punto de curación óptimo gracias a un sistema de secado único en España
· Secado mínimo 15 meses con tecnología de vanguardia para conseguir el mejor sabor